Diesmal habe ich mal was wirklich einfaches gemacht. Es ist gesund, geht extrem schnell und ist dazu echt lecker. Wir hatten den Salat als Kinder auch immer gemacht. Wir haben zwar immer schon gesund gegessen, aber nicht darauf geachtet, ob Zucker dran ist oder nicht. Also habe ich das Rezept ein wenig abgeändert. Schmeckt aber dennoch so gut. Und die Kindheitserinnerung ist es mir wert.
Gesunder Möhren-Apfel-Salat
Gesundes Essen ohne Zucker
Zutaten
- 400 g Möhren
- 1 großer Apfel
- 1 Handvoll Rosinen
Anleitungen
- Zuerst wascht ihr den Apfel ab, schneidet ihn in Stücke und entkernt diesen.
- Die Möhren schälen.
- Den Apfel und die Möhren mit einer Reibe kleinreiben.
- Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Dann könnt ihr den Salat schon genießen.
Notizen
Wir haben das Rezept ohne Äpfel früher gemacht, aber dafür etwas brauner Zucker und Zitrone. Es kommt aber ungefähr auf das gleiche heraus vom Geschmack her. Lasst es euch schmecken. Probiert es einfach mal aus.
Ich bin Nicole und liebe das Backen. Gesunde Ernährung ohne Zucker schließt dieses Hobby nicht aus. Deswegen gebe ich dir auf meinem Blog Tipps rund um die zuckerfreie Ernährung.
Arbeite mit mir