Diesmal gibt es einen leckeren Fitnesskuchen. Wie in meinen letzten Instagrambeitrag, geht es diesmal um einen Kuchen, der extrem gute Nährwerte hat. Er hat extrem viel Protein und Kalzium und ist dadurch perfekt für den Muskelaufbau geeignet.
Er schmeckt echt sehr lecker und ist so saftig, wie ich noch keinen Kuchen gebacken habe.
Probiert es einfach mal aus und lasst es euch schmecken.
Skyr-Kastenkuchen
Kastenkuchen
Zutaten
- 150 g Skyr
- 90 g Agavendicksaft
- 150 g Dinkelmehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 110 ml Milch
- 1 Prise Salz
- Vanille
Anleitungen
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
- Eine Kastenform mit Butter bestreichen und mit Flohsamen bestreuen.
- Die Zutaten aus der Schüssel in die Auflaufform geben.
- Und alles zusammen für 40 Minuten ausbacken.
- Wenn der Kuchen fertig ist, aus die Kastenform nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Ich bin Nicole und liebe das Backen. Gesunde Ernährung ohne Zucker schließt dieses Hobby nicht aus. Deswegen gebe ich dir auf meinem Blog Tipps rund um die zuckerfreie Ernährung.
Arbeite mit mir