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Erdbeer-Cashew-Dattel Energy Balls

Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit25 Min.
Arbeitszeit35 Min.
Portionen: 30 Kugel

Zutaten

  • 20 g Erdbeeren gefriergetrocknet
  • 350 g Datteln getrocknet
  • 250 g Cashewkerne
  • 50 g Kokosraspeln

Anleitungen

  • Ihr habt 2 Varianten. Entweder ihr mischt alles zusammen. Aber Vorsicht : Wenn euer Mixer nicht so extrem leistungsstark ist, empfehle ich zu erst die Kerne zu mixen, weil die Masse sonst zu sehr im Mixer klebt. 
  • Wenn ihr einen leistungsstarken Mixer habt, könnt ihr aber auch einfach alles zusammen Mixen. 
  • Zu guter letzt könnt ihr auch die Balls in etwas Kokosraspeln Rollen. Damit sie nicht so aneinander kleben.